A nivel de olor, sensaciones florales, fruta blanca y cítricos. En boca es refrescante, vivo, con un toque de limón. Evolucionará muy bien en botella, desarrollando aún más la untuosidad. Perfecto para servir con pescado a la plancha.

En nariz, tiene aromas a frutas de hueso. En boca, luce una buena acidez, con un ligero toque amargo. Con un final seco y persistente, manifiesta un buen potencial gastronómico.

Un trío de Alvarinho, Trajadura y Arinto, que se presenta con un color amarillento, en un cuerpo bien constituido y con acidez contenida. Un blanco rústico y sorprendente.

Con este tipo de maceración, la Trajadura adquiere, en boca, matices de fruta blanca cocida, e impresiones cítricas en nariz. Se puede guardar unos cuantos años.

Trajadura con aromas y sabores tradicionales. Aunque la acidez no es la estrella de este singular vino, es sin duda uno de los elementos que crean un conjunto equilibrado.

Con un color naranja-amarillo, este vino macerado revela tonos de frutos secos, combinados con una acidez equilibrada y un final largo. Muy gastronómico.