Imputat 2024
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Cor violeta pálida. Aromas de frutos vermelhos, de ervas silvestres e de pimenta rosa. Na boca os taninos estão bem presentes, porém finos e delicados. A sua acidez confere-lhe não só equilíbrio, mas também uma evidente vocação gastronómica.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Catalunha (Penedès)
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Castas (Texto Livre): Sumoll
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Argila e calcário.
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Área das Vinhas: 0,86 hectares
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Idade das Vinhas: 7 anos.
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Colheita (método): Vindima manual, em caixas de 18 kg.
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Vinificação: Fermentação pré fermentativa, a frio, durante 4 dias. É então prensado e a fermentação ocorre durante 3 semana, em inox.
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Envelhecimento: Após a fermentação, estagia em cimento.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 18 mg/L
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Álcool: 11,5 %
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Produção: 1800 garrafas
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Volume: 0,75 L




















