Andrea Occhipinti
Sottobanco 2024
14,80 €
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Em stock
Apresenta cor amarelo-palha. No nariz revela aromas minerais e frutados, com notas de maçã verde, pera e citrinos (limão e toranja), acompanhadas por delicadas nuances florais.
Na boca é um vinho leve e seco, confirmando o perfil frutado, com marcada expressão cítrica e uma agradável sensação de frescura e secura. O final é vivo e persistente.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lázio
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Castas (Texto Livre): Procanico
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Cor/Estilo (Texto Livre): Branco
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Solo: Solo vulcânico situado a 450 metros de altitude.
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Área das Vinhas: 4 hectares
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Idade das Vinhas: Entre os 17 e os 35 anos.
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Colheita (método): Vindima manual.
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Vinificação: 3 dias de maceração com as peles em tanques de cimento. Fermentação espontânea sem a adição de quaisquer aditivos.
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Envelhecimento: 10 meses em cubas de inox.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: Pequena adição de sulfitos na fase de engarrafamento.
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 6000 garrafas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
La Biancara
Sassaia 2015
BrancosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
22,80 €
As notas de fruta amarela que, envolvidas por uma mineralidade untuosa, criam uma complexidade cativante. O final é persistente.
Nuria Renom - Can Barceló
Parcel Tranquil 2022
BrancosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
15,80 €
Branco elegante, aromático e seco. Com baixo teor alcoólico, apresenta na boca uma delicada acidez frutada. O final de boca é longo e persistente.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Jouvence 2019
BrancosSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
17,90 €
Vivaço e mineral, apresenta no nariz aromas a raspas de limão, marmelo, flores primaveris, tudo com um ligeiro toque oxidativo. Na boca é envolvente e sedutor. Com grande potencial de envelhecimento.
La grange de l'oncle Charles
Mille Lieux 2022
BrancosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
18,90 €
O nariz é intenso, com notas florais, aromas de maçã muito madura e de mentol. Na boca é volumoso, com um subtil toque melado, revelando-se surpreendentemente fresco e delicado. O ligeiro toque oxidativo confere um bom final de boca. É um vinho complexo e introspetivo!
Nuria Renom - Can Barceló
Fauna y Flor 2022
BrancosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
22,70 €
Vinho fresco, elegante e equilibrado. Ligeiramente herbáceo na boca, porém a mineralidade está sempre presente. Final de boca salino e envolvente.
Nuria Renom - Can Barceló
Macavella 2021
BrancosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
21,80 €
Erva fresca, feno, um pouco de erva-doce, maçã, flores brancas, flor de laranjeira, pêssego. Elegância e delicadeza com volume médio.
La grange de l'oncle Charles
Le Village des Amoureux 2020
BrancosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
27,90 €
Branco cinzelado e granulado. Revela uma incrível paleta de especiarias!
Andrea Occhipinti
Rampazzi 2024
TintosAgricultura Biológica
14,50 €
Apresenta cor rubi brilhante, com reflexos violáceos. No nariz revela um aroma intenso e marcadamente frutado, dominado pela cereja fresca e por notas de frutos vermelhos.
Na boca mostra-se de corpo médio, com acidez fresca e equilibrada, que lhe confere um perfil gastronómico e muito fácil de beber. Os taninos são macios, suaves e bem integrados, resultando num vinho aveludado, de final harmonioso e agradável.
Andrea Occhipinti
Alkes 2022
RosésAgricultura Biológica
15,10 €
No nariz revela notas frescas de frutas vermelhas silvestres. Na boca destaca-se a subtileza dos taninos e a acidez equilibrada da fruta. É uma ótima companhia para a mesa.
Andrea Occhipinti
Alea Viva 2022
TintosAgricultura Biológica
17,90 €
Seco, aromático e atraente! Oferece uma paleta de aromas sofisticados que combinam com a mineralidade e as notas picantes e de frutas pretas. Um conjunto complexo e desafiante, que será ainda mais cativante se for servido ligeiramente fresco.
Andrea Occhipinti
La Caldera 2024
TintosAgricultura Biológica
16,30 €
Apresenta uma cor púrpura intensa, com reflexos rubi. No plano aromático, destacam-se notas expressivas de cereja, mirtilo e groselha-preta.
Na boca revela taninos firmes e de grande personalidade, sustentados por uma acidez viva e bem equilibrada, que confere frescura ao conjunto apesar da sua estrutura. Um vinho de perfil frutado, consistente e com final persistente.
Mas Coutelou
Le Vin Des Amis 2023
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
13,10 €
O nariz revela aromas a fruta preta e vermelha, casca de laranja e subtis notas florais. Na boca os taninos e a acidez estão bem presentes, revelando uma evidente apetência gastronómica. O final é longo, delicioso e persistente. Deve ser bebido ligeiramente fresco.
Nuria Renom - Can Barceló
Free Rouge 2021
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,50 €
Eis um tinto frutado com taninos polidos, e com uma acidez bem presente que lhe confere frescura. Apresenta notas de fruta vermelha silvestre e de pimenta.
Domaine Rivaton
Gribouille 2015
TintosAgricultura Biológica
16,60 €
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.
Champagne Bonnet – Ponson
Cuvée Nature- Seconde Nature Premier Cru 2020
BolhasChampanheAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
64,50 €
De cor amarela dourada clara, com bolhas finas e perseverantes, é um vinho complexo, dele se desprendendo tons de frutas cítricas, maçã verde e até um toque de brioche. Refrescante e com acidez equilibrada, com o tempo adquire sabores de frutas amarelas e torta de limão. Elegante e equilibrado, com final persistente.
Bodega La Senda
El Aqueronte 2021
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
17,40 €
Equilibrado e com um toque de rusticidade. É um vinho autêntico, gastronómico e com bom final de boca.
Nuria Renom - Can Barceló
Par Mac 2022
BolhasPétillant NaturelAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
16,80 €
Este vinho resulta da amizade entre Nuria Renom, que forneceu a Parelalda, e Toni Carbo, que aportou a Macabeu. É um Pét Nat com notas de fruta branca de caroço e de limão.
Champagne Bonnet – Ponson
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2014
BolhasChampanheAgricultura Biológica
52,80 €
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.