Constantina Sotelo
Sauvage 2022
17,90 €
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Em stock
Apesar de ser um vinho laranja preserva as notas aromáticas típicas da Albariño a limão e a maçã verde. Tem um bom volume de boca, sendo untuoso e adstringente, e a sua acidez equilibrada e salina fazem deste vinho complexo e vibrante uma excelente companhia para a mesa.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Galiza, Rías Baixas
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Castas (Texto Livre): Albariño
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Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja
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Solo: Granito decomposto
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Área das Vinhas: < 1 hectare
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Idade das Vinhas: 50 anos
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Colheita (método): Vindima manual, em caixas de 15 kg.
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Vinificação: Os cachos inteiros são esmagados e colocados em tanque de plástico. Durante a fermentação é pisado a pé diariamente. Quando termina a fermentação faz-se uma prensagem e a trasfega para ânfora de barro.
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Envelhecimento: 8 a 9 meses em ânfora.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Andrias Gvino
Rkatsiteli 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
20,90 €
Caracteriza-se por aromas complexos, vibrantes, possuindo um final longo, mas ao mesmo tempo é muito equilibrado, com taninos redondos e acidez bem constituída. Servir a uma temperatura entre 12 - 14 graus centígrados.
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionär 2021
LaranjasSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
35,90 €
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.
Xavier Marchais
Fantasmagorie 2019
LaranjasSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
19,60 €
Orange de Chenin! No olfato nota-se vestígios de compotas, à mistura com flores de primavera. Na boca, destaca-se a acidez equilibrada. Foi engarrafado com um pouco de borras para lhe conferir alguma untuosidade no envelhecimento.
Azienda Zidarich
Collezione Vitovska 2016
LaranjasAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
76,50 €
Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.
Microbodega del Alumbro
Berretes 2021
LaranjasAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,70 €
É um vinho laranja com carácter. Predominam as notas de maçã e de tangerina no nariz. Na boca é seco e muito gastronómico.
La Biancara
Pico 2020
LaranjasAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
24,90 €
Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.
Microbodega del Alumbro
Albyreal 2021
LaranjasAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,50 €
Aromas típicos da Albillo Real, mas com acidez suficiente, com algum açúcar residual e aromas a caramelo e camomila. Elegância e delicadeza com volume médio.
Constantina Sotelo
Pelicas 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
16,50 €
É elegante, muito aromático e com boa acidez. Vinho laranja complexo e cativante.
Constantina Sotelo
Porco Bravo 2022
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
19,20 €
Vinho complexo, apresentando uma paleta de aromas a limão, casca de laranja, gengibre e especiarias. Na boca é vigoroso, intenso e refrescante. Final longo e persistente.
Constantina Sotelo
Pelicas 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
16,50 €
É elegante, muito aromático e com boa acidez. Vinho laranja complexo e cativante.
Constantina Sotelo
Octopus 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
18,90 €
Eis um vinho inesperado, muito complexo, delicado e subtil. Destaca-se pelo seu corpo amplo e pela sua tensa estrutura, onde a acidez bem definida se integra na perfeição, revelando notas de alperce seco, ameixa e fruta cristalizada.
Constantina Sotelo
80/20 2022
TintosÂnforaSem Sulfitos Adicionados
19,90 €
Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.
Andrias Gvino
Saperavi Khashmi 2022
TintosAgricultura BiológicaÂnfora
19,90 €
Tinto intenso, taninos bem delineados, acidez vincada, bom volume de boca, cor muito intensa. Manifesta saberes de ameixas, cereja, amoras e também de especiarias. Acompanha bem carnes assadas, churrasco, comida picante e queijos duros e semiduros.
Constantina Sotelo
Octopus 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
18,90 €
Eis um vinho inesperado, muito complexo, delicado e subtil. Destaca-se pelo seu corpo amplo e pela sua tensa estrutura, onde a acidez bem definida se integra na perfeição, revelando notas de alperce seco, ameixa e fruta cristalizada.
Andrias Gvino
Mtsvane 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
21,30 €
De cor âmbar escura, no nariz sobressai uma boa estrutura de perfumes florais. Na boca, mostra-se crocante e desenvolto, com tons cítricos complementados por pêra frutas e tropicais. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnforaSem Sulfitos Adicionados
21,30 €
Lustroso e vivo no palato, com peso certo, textura maleável e sabores profundos elevados pela mineralidade esguia com sombras salinas. Já domada, a acidez mostra-se afoita e suculenta, o que lhe proporciona um enorme potencial de guarda.
Andrias Gvino
Rkatsiteli 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
20,90 €
Caracteriza-se por aromas complexos, vibrantes, possuindo um final longo, mas ao mesmo tempo é muito equilibrado, com taninos redondos e acidez bem constituída. Servir a uma temperatura entre 12 - 14 graus centígrados.
Domaine Guillemot-Michel
Charleston 2022
BrancosAgricultura BiodinâmicaÂnfora
52,70 €
Este vinho é produzido a partir de vinhas centenárias, plantadas pelo bisavô da família, após o seu regresso da Primeira Guerra Mundial. A família quis honrar a sua memória, vinificando estas vinhas da mesma forma que ele o fazia, em antigos demi-muids.
É denso e salino, profundo e complexo, que se revela de forma subtil no copo, oferecendo sabores suculentos de fruta branca e um final longo e persistente, de grande elegância e finesse.
Constantina Sotelo
Pelicas 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
16,50 €
É elegante, muito aromático e com boa acidez. Vinho laranja complexo e cativante.
Andrias Gvino
Vardo 2023
RosésAgricultura BiológicaÂnfora
21,90 €
Rosé muito gastronómico, tenso e seco. Exibe tons aromáticos de passas, damasco e figo seco.