L`Aunis Étoilé 2021
18,70 €
Eis um Pineau d`Aunis tenso, frutado e com uma frescura apimentada irresistível!
Castas: Pineau d`Aunis
Cor/Estilo: Tinto
Álcool: 11,5 %
Só 4 em stock
Região: Loire (Anjou)
Solo: Xisto e quartzo.
Área das Vinhas: 3 hectares
Idade das Vinhas: 60 anos
Colheita: Vindima manual. Uvas selecionadas nas vinhas (sem podridão na prensa).
Vinificação: Pisa a pé dos cachos inteiros. A maceração ocorre em tanque aberto, com uma ligeira prensagem manual diária.
Envelhecimento: Sem intervenção, os vinhos passam 12 meses com as suas borras em barricas com mais de 3 anos.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 2000 garrafas
Vinhos de Deboutbertin
