MeinKlang

Por qué vino natural

Produtores

Un ejemplo de la circularidad y autosuficiencia de este ecosistema es la forma en que se trabajanlos viñedos de la variedad Grauburgunder (Pinot Gris), que no se podan, creciendo así completamente libremente y según su metabolismo espontáneo, es decir, autorregulando su propia constitución

Vinhos de MeinKlang

MeinKlang

Foam White 2019

AncestralBurbujasBurgenland

17,00 €

Ancestral gastronómico, terroso y funky. Nariz con un toque de lúpulo y sal. En la boca se puede notar la acidez de manzanas silvestres. ¡La complejidad patentada hace que estas burbujas sean un caso serio!

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MeinKlang

Foam Rot 2019

AncestralBurbujasBurgenland

17,00 €

¿Un ancestral tinto? Sí, es una rareza. Rústico y con acidez bien definida. Para disfrutar de la frescura de este Foam Rot, servirlo entre 8 - 10 °C.

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Morgen Edition 2 N.V.

RosadosBurgenland

25,00 €

Un rosado con una efervescencia muy ligera. En nariz tiene aromas a fresas silvestres y grosella negra. ¿Tuviste un día difícil de trabajo? Ábrelo al comienzo de la noche, entre 10 - 12 °C, ¡y verás cómo la animada acidez de la variedad Sankt Laurent proporciona momentos de buen humor y vivacidad!

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Roter Mulatschak 2019

TintosBurgenland

10,00 €

¡Codicioso y atractivo! Con sabores y aromas de fruta silvestre. Va con un bocadillo muy bien. Enfríe media hora antes de abrirlo y sirva a 12 - 14 °C.

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Graupert Zweigelt 2017

TintosBurgenland

17,00 €

Complejo, elegante, y con un final largo en boca. Todo ello fruto de una mezcla de especias, acidez equilibrada, taninos elegantes y aromas a fruta negra. Perfecto para ser servido con guisos de carne.

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Tag Edition 2 N.V.

NaranjasBurgenland

25,00 €

La maceración carbónica de este Grüner Veltliner macerado revela un lado funky, vibrante y eléctrico. Su elegancia, mineralidad y bajo contenido alcohólico (10,5%) hace que sea difícil dejar de beberlo.

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Graupert Pinot Gris 2019

NaranjasBurgenland

15,20 €

¡Con carácter salvaje! Tiene un color rosa dorado. En boca, la cremosidad, los sabores de fruta con hueso y el final seco hacen de este vino una gran compañía en la mesa. Para beber ahora o para mantener durante un par de años.

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