Karl Schnabel
Blaufränkisch Hochegg 2018
35,90 €
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Hay existencias
El abrazo de la mineralidad con sabores de frutos negros silvestres desarrolla capas complejas de percepciones que hacen de este Blaufränkisch un vino elegante y seductor. Solo se produjeron 1500 botellas.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Styria
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Castas (Texto Livre): Blaufränkisch
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: El suelo se caracteriza por rocas primarias silíceas rugosas, en las que la roca de pizarra es de color marrón rojizo debido a los depósitos de hierro.
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Área das Vinhas: 5 hectáreas
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Idade das Vinhas: 22 años
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Colheita (método): Cosecha manual.
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Vinificação: La fermentación se lleva a cabo al aire libre. No se utiliza prensado mecánico y el embotellado de los vinos es manual.
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Envelhecimento: Barricas de roble.
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Colagem / Filtração: No /No
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 1500 botellas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Schiste 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
17,90 €
Perfecto como aperitivo. Riesling y Sylvaner en un conjunto que muestra todo el potencial de Alsacia. ¡Un placer!
La grange de l'oncle Charles
Kaefferkopf Grand Cru 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
51,00 €
Un tipo de vino de la vieja escuela. Nariz compleja con notas de cáscara de mandarina, pera y frutos secos. En boca, toda la energía de este vino noble y rústico se traduce en una mezcla de fuerza y vivacidad. El final es largo y poderoso. Magnífica compañía para platos picantes y complejos.
MeinKlang
Foam White 2019
AncestralBurbujasAgricultura Biodinámica
17,00 €
Ancestral gastronómico, terroso y funky. Nariz con un toque de lúpulo y sal. En la boca se puede notar la acidez de manzanas silvestres. ¡La complejidad patentada hace que estas burbujas sean un caso serio!
Mas Coutelou
Couleurs Réunies 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
13,90 €
Unas 20 variedades, blancas y tintas, reunidas en un solo vino. Corpulento, pero con frescura y complejidad. La decantación será una buena opción.
La grange de l'oncle Charles
Sonnenberg 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
32,00 €
Nariz elegante con notas complejas de especias y frutos rojos y negros. En boca es jugoso, fluido y con buena acidez. Fantástico equilibrio y muy elegante.
Karl Schnabel
Rosé 2019
RosadosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
26,20 €
¡Un rosado gastronómico que no te puedes perder! Con delicados aromas a fresa y grosella negra. En boca se puede sentir la cortesía de los taninos, y una mineralidad seductora, que proporciona un inmenso placer. Producción mínima de 1000 botellas.
La grange de l'oncle Charles
Ammerschwihr 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
23,00 €
Complejo y altamente mineral. En boca revela elegancia e intensidad. Lo más impresionante es la garra y la estructura que, combinadas con la acidez, hacen de este un vino multidimensional.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Karl Schnabel
Rotburger Kreuzegg 2019
TintosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
29,90 €
Profundo y con un color oscuro. Con cuerpo y sabroso en la boca. Notas de cereza y ciruela. El final revela una sorprendente impresión ahumada. Puede almacenarse durante varios años. Sólo se hicieron 1.000 botellas.
Karl Schnabel
Rosé 2019
RosadosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
26,20 €
¡Un rosado gastronómico que no te puedes perder! Con delicados aromas a fresa y grosella negra. En boca se puede sentir la cortesía de los taninos, y una mineralidad seductora, que proporciona un inmenso placer. Producción mínima de 1000 botellas.
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionärin 2019
BlancosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
25,90 €
Un complejo Sauvignon Blanc con sabores herbáceos y secos. Debe ser decantado, si se abre joven. Cualquiera que espere un par de años para ello será recompensado adecuadamente. Producción de 2000 botellas.
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Loureiro 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
A nivel de olor, sensaciones florales, fruta blanca y cítricos. En boca es refrescante, vivo, con un toque de limón. Evolucionará muy bien en botella, desarrollando aún más la untuosidad. Perfecto para servir con pescado a la plancha.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Très Longue Vie 2019
TintosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
16,90 €
Con taninos pulidos, muestra la tipicidad de la variedad de uva cuando es joven, es decir, aromas de carne cruda, lo que le da una rusticidad atractiva. Con mucha apetencia gastronómica. Será una excelente idea acompañarle con ... fresas, sí, así es, ¡fresas!
Cantina Furlani
Spumante “Metodo Interrotto” Brut Natur
BurbujasVino espumosoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,90 €
Al abrir la botella la mirada es inmediatamente atraída por el reflejo de un amarillo pajizo. Un matiz fresco y cítrico envuelve el paladar. ¡El final seco y prolongado hace que sea difícil evitar volver a la botella! Servir entre 8 - 10°C.
Bodega Clandestina
Blanc Fugitiu 2020
BlancosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
17,40 €
Impresionante volumen de boca que ya tiene en este momento. La integración de fruta y acidez se traduce en equilibrio, y es un placer beber este vino pulido y casi aristocrático. Final persistente.
La grange de l'oncle Charles
kaysersberg 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
23,00 €
Aromas intensos, moderadamente especiados y notas de pera madura. Sabroso en boca, mineral, estructurado y a la vez delicado. Acabado largo y salino.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Jouvence 2019
BlancosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
20,80 €
Vivaz y mineral, presenta en nariz aromas de ralladura de limón, membrillo, flores de primavera, todo ello con un ligero toque oxidativo. En la boca es atractivo y envolvente. Con gran potencial de envejecimiento.
Húmus
Palheto 2019
PalheteAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
13,80 €
Esta mezcla de blancos y tintos vinificados juntos es cautivadora, y tiene una frescura agradable, dejando deslizar un tono ligeramente endulzado al final.
Sylvain Bock
Neck Plus Ultra 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,90 €
Tinto concentrado, con cuerpo y profundo, en el que prevalecen las notas de especias. Para beber ahora, aunque recompensará a aquellos que estén dispuestos a mantenerlo durante un par de años.