Quinta da Serradinha
Serradinha Rosé 2019
12,50 €
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Hay existencias
¡Envejecido en ánfora, este rosado elaborado con Touriga Nacional es un caso serio! Rústico y gastronómico. Es en la mesa que revela todo su potencial.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lisboa
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Castas (Texto Livre): Touriga Nacional
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Cor/Estilo (Texto Livre): Rosado
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Solo: Arcilla y piedra caliza
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Área das Vinhas: 5 hectáreas
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Idade das Vinhas: 35 años
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Colheita (método): Cosecha anual
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Vinificação: Las uvas fueron despalilladas para una prensa abierta, drenando suavemente el mosto y sufriendo una breve maceración. La fermentación se realizó entre 13 ° C y 22 ° C de temperatura. Sin adición de productos enológicos, excepto pequeñas cantidades de dióxido de azufre, con fines de conservación.
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Envelhecimento: En ánfora de terracota donde se lleva a cabo la fermentación y donde el vino permanecerá en sus lías durante 8 meses hasta el embotellado.
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Colagem / Filtração: No / No
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Adição de Sulfuroso: 9 mg/L
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Álcool: 11%
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Produção: 1000 botellas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Domaine Rivaton
Vieilles Vignes 2015
TintosAgricultura Orgánica
15,80 €
Frescura y equilibrio son los verdaderos destacados de este vino tinto 2015. Es un vino denso sin ser pesado, ya que la acidez siempre está presente durante toda la cata. Está en su punto de ser apreciado.
Julien Sunier
Beaujolais Villages Wild Soul 2019
TintosAgricultura Orgánica
14,90 €
Vino cautivador con cuerpo medio, acidez viva y taninos elegantes. En nariz, tiene aromas a cerezas y frambuesas. Su nombre traduce su carácter.
Andrea Occhipinti
Sottobanco 2019
BlancosAgricultura Orgánica
14,80 €
Estructurado y con acidez correcta, proporciona un final persistente. ¡Para aquellos que no conocen el trabajo de Andrea, este vino es una excelente tarjeta de visita! Como todos los demás vinos de este productor, este Sottobanco revela un enorme potencial gastronómico.
Sylvain Bock
Suck a Rock 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,60 €
Se deja beber con una facilidad increíble. Notas de violetas, matizadas por la frescura y el equilibrio de todo el conjunto.
Sylvain Bock
Les Grelots 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
12,50 €
¡Tinto extremadamente atractivo! Afrutado, con notas de especias, delicado y encantador. Decantar con media hora de antelación.
Bodega Clandestina
Blanc Sense Papers 2020
BlancosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
14,90 €
El color es limpio y vivo. En boca es complejo y sorprendente, ya que tiene una acidez marcada, pero compensada con una untuosidad deliciosa. Postgusto seco y muy gastronómico.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Andrea Occhipinti
Alter Alea 2019
BlancosAgricultura Orgánica
15,40 €
Uva tinta autóctona de la región, aquí vinificada como un vino blanco. ¿El resultado? Un vino amarillo pajizo, resinoso, fresco y delicado. Excelente compañía para un risotto.
Quinta da Serradinha
Serradinha 1999
TintosAgricultura Orgánica
47,00 €
Cuenta con aromas a fruta negra silvestre con un toque de cuero. Tiene taninos vivos y ya domesticados, es rústico y estructurado en boca. La acidez está en el lugar correcto, y como todos los vinos de este productor, es altamente gastronómico.
Quinta da Serradinha
Serradinha Vinhas Velhas 2015
TintosAgricultura Orgánica
28,80 €
¡Uno de los grandes vinos tintos de Portugal! Con un carácter totalmente atlántico. Complejo en nariz, complejo en boca. El final de boca es realmente impresionante. Más que leer sobre él, este vino debe beberse con carne asada en el horno.
Il Roccolo di Monticelli
Monticelli Bianco 2019
BlancosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,40 €
Jugoso, con una acidez viva y fresca, exhibiendo matices de fruta amarilla mezclada con naranja. Servir a 12 - 14°C.
Flui
Flui Pét Nat 2020
AncestralBurbujasAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
13,30 €
La combinación de cuatro variedades dio lugar a esta burbuja crujiente, elegante, llena de frescura y personalidad. Para abrir a cualquier hora del día y en cualquier época del año. ¡Adictivo!
Andrea Occhipinti
Alea Viva 2019
TintosAgricultura Orgánica
19,90 €
¡Seco, aromático y atractivo! Ofrece una paleta de aromas sofisticados entremezclados con una mineralidad y sabores especiados de frutos rojos. Un conjunto complejo y desafiante, que será aún más cautivador si se sirve ligeramente fresco.
Andrea Occhipinti
Sottobanco 2019
BlancosAgricultura Orgánica
14,80 €
Estructurado y con acidez correcta, proporciona un final persistente. ¡Para aquellos que no conocen el trabajo de Andrea, este vino es una excelente tarjeta de visita! Como todos los demás vinos de este productor, este Sottobanco revela un enorme potencial gastronómico.
Quinta do Penhó
Nomos Trajadura 2019
BlancosAgricultura Orgánica
12,50 €
Trajadura con aromas y sabores tradicionales. Aunque la acidez no es la estrella de este singular vino, es sin duda uno de los elementos que crean un conjunto equilibrado.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Sylvain Bock
Neck Plus Ultra 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,90 €
Tinto concentrado, con cuerpo y profundo, en el que prevalecen las notas de especias. Para beber ahora, aunque recompensará a aquellos que estén dispuestos a mantenerlo durante un par de años.
Mas Coutelou
OW 2019
NaranjasAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
24,70 €
Alexandrie 100% macerada, una uva autóctona del sur de Francia. Tiene un lado cítrico que combina con notas de higos secos, fruta fresca y frutas confitadas. En definitiva, ¡un vino de varias capas!