La Biancara
Pico Cru Faldeo 2018
25,90 €
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Uvas exclusivamente de Cru Faldeo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Veneto
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Castas (Texto Livre): Garganega
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Cor/Estilo (Texto Livre): Blanco
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Solo: Volcánico (cantidad considerable de hierro, boro y manganeso), arcilla.
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Área das Vinhas: 15 hectáreas
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Idade das Vinhas: 0 - 100 años
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Colheita (método): Cosecha manual en el cru de Faldeo.
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Vinificação: Garganega desde el cru de Faldeo. Las uvas se prensan directamente y la fermentación espontánea se produce con levaduras autóctonas. La vinificación se realiza en barricas de roble de 30 hectolitros y sin control de temperatura.
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Envelhecimento: En grandes barricas de roble de 15 hectolitros durante 12 meses. Un año de crianza en botella.
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Colagem / Filtração: No / No
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Andrea Occhipinti
Alter Alea 2019
BlancosAgricultura Orgánica
15,40 €
Uva tinta autóctona de la región, aquí vinificada como un vino blanco. ¿El resultado? Un vino amarillo pajizo, resinoso, fresco y delicado. Excelente compañía para un risotto.
La Biancara
Pico Cru Monte di Mezzo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente del Cru Monte di Mezzo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
Cozs
Cozs Pop 2019
BlancosAgricultura Orgánica
12,30 €
Fresco, con un tono cítrico, y una acidez viva. Un vino divertido y sin complicaciones. Perfecto para servir con un aperitivo, o simplemente para abrir en una noche tranquila.
Andrea Occhipinti
Sottobanco 2019
BlancosAgricultura Orgánica
14,80 €
Estructurado y con acidez correcta, proporciona un final persistente. ¡Para aquellos que no conocen el trabajo de Andrea, este vino es una excelente tarjeta de visita! Como todos los demás vinos de este productor, este Sottobanco revela un enorme potencial gastronómico.
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Blend 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
En nariz, tiene aromas a frutas de hueso. En boca, luce una buena acidez, con un ligero toque amargo. Con un final seco y persistente, manifiesta un buen potencial gastronómico.
Quinta do Penhó
Nomos Trajadura 2019
BlancosAgricultura Orgánica
12,50 €
Trajadura con aromas y sabores tradicionales. Aunque la acidez no es la estrella de este singular vino, es sin duda uno de los elementos que crean un conjunto equilibrado.
La Biancara
Pico Cru Taibane 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Taibane. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
Il Roccolo di Monticelli
oBELIX 2019
BlancosAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
17,80 €
Ser envejecido en ánfora hace de este Garganega un vino simplemente irresistible. Imposible para de beberlo.
La Biancara
GARG’N’GO 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,40 €
¡Rock n’roll dentro de una botella! Color amarillo pajizo, fresco, vivo, ligero y con notas de frutos blancos. ¡Se puede beber con o sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Pico Cru Monte di Mezzo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente del Cru Monte di Mezzo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Sassaia 2011
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
31,90 €
¡Confirmación del grande potencial de envejecimiento de los vinos Angiolino Maule! Ideal para disfrutar, ya sea solo o acompañado.
La Biancara
Masieri 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
10,50 €
Joven y fresco. En nariz muestra sutiles aromas a lima, y en boca es equilibrado y seco. La botella desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Servir a 12 - 14°C.
La Biancara
Pico 2018
NaranjasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
24,90 €
Este Garganega macerado muestra matices de fruta amarilla envueltos por una mineralidad untuosa, una complejidad verdaderamente fascinante. El final es persistente.
La Biancara
So San 2017
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
30,90 €
Tai Rosso es otro nombre para "Garnacha Noir". Este es un vino sorprendentemente fresco, tenso y mineral. En boca, revela un equilibrio imponente y un tono picante, por lo que pide comida para revelar su enorme potencial.
La Biancara
Pico Cru Taibane 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Taibane. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Sassaia 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,40 €
En nariz se revelan aromas a fruta amarilla. En boca es fresco, mineral, y tiene un buen final. Listo para beber ahora o para guardar varios años.
Cantina Furlani
Bianco Alpino 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
12,90 €
Muy delicado y sutil. Aromas tropicales asistidos por una mineralidad intensa. ¡Para beber solo, acompañado, con comida, sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Rouge 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
14,50 €
Vino tinto de Alsacia, 100% Pinot Noir. Fresco, con personalidad, con tonos ligeramente ahumados. Excelente relación calidad-precio. Servirlo ligeramente fresco.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Pétillant Naturel 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
15,60 €
Un ancestral 100% Auxerrois, con burbujas delicadas y finas. Excelente para un final de tarde o para el comienzo de una cena. Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
GARG’N’GO 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,40 €
¡Rock n’roll dentro de una botella! Color amarillo pajizo, fresco, vivo, ligero y con notas de frutos blancos. ¡Se puede beber con o sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
MeinKlang
Weißer Mulatschak 2020
NaranjasAgricultura Biodinámica
10,40 €
Un vino naranja ligero y sin complicaciones. ¡Perfecto para acompañar una buena conversación con amigos! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Sassaia 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,40 €
En nariz se revelan aromas a fruta amarilla. En boca es fresco, mineral, y tiene un buen final. Listo para beber ahora o para guardar varios años.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Parcours 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
12,90 €
Suavemente aromático y cítrico, con notas de flores blancas y un toque de maracuyá. Se bebe con facilidad y con placer.
MeinKlang
Morgen Edition 2 N.V.
RosadosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
25,00 €
Un rosado con una efervescencia muy ligera. En nariz tiene aromas a fresas silvestres y grosella negra. ¿Tuviste un día difícil de trabajo? Ábrelo al comienzo de la noche, entre 10 - 12 °C, ¡y verás cómo la animada acidez de la variedad Sankt Laurent proporciona momentos de buen humor y vivacidad!