La Biancara
Sassaia 2011
31,90 €
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¡Confirmación del grande potencial de envejecimiento de los vinos Angiolino Maule! Ideal para disfrutar, ya sea solo o acompañado.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Veneto
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Castas (Texto Livre): 90% Garganega, 10% Trebbiano
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Cor/Estilo (Texto Livre): Blanco
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Solo: Volcánico (cantidad considerable de hierro, boro y manganeso), arcilla.
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Área das Vinhas: 15 hectáreas
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Idade das Vinhas: 0 - 100 años
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Colheita (método): Cosecha manual, a mediados de septiembre.
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Vinificação: La fermentación es espontánea, se realiza en barricas de roble de 30 hectolitros y sin control de temperatura.
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Envelhecimento: En grandes barricas de roble. Embotellado en mayo de 2012.
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Colagem / Filtração: No / No
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Blend 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
En nariz, tiene aromas a frutas de hueso. En boca, luce una buena acidez, con un ligero toque amargo. Con un final seco y persistente, manifiesta un buen potencial gastronómico.
Il Roccolo di Monticelli
oBELIX 2019
BlancosAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
17,80 €
Ser envejecido en ánfora hace de este Garganega un vino simplemente irresistible. Imposible para de beberlo.
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionärin 2019
BlancosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
25,90 €
Un complejo Sauvignon Blanc con sabores herbáceos y secos. Debe ser decantado, si se abre joven. Cualquiera que espere un par de años para ello será recompensado adecuadamente. Producción de 2000 botellas.
Cozs
Cozs Pop 2019
BlancosAgricultura Orgánica
12,30 €
Fresco, con un tono cítrico, y una acidez viva. Un vino divertido y sin complicaciones. Perfecto para servir con un aperitivo, o simplemente para abrir en una noche tranquila.
Bodega Clandestina
Blanc Fugitiu 2020
BlancosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
17,40 €
Impresionante volumen de boca que ya tiene en este momento. La integración de fruta y acidez se traduce en equilibrio, y es un placer beber este vino pulido y casi aristocrático. Final persistente.
La grange de l'oncle Charles
Kaefferkopf Grand Cru 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
51,00 €
Un tipo de vino de la vieja escuela. Nariz compleja con notas de cáscara de mandarina, pera y frutos secos. En boca, toda la energía de este vino noble y rústico se traduce en una mezcla de fuerza y vivacidad. El final es largo y poderoso. Magnífica compañía para platos picantes y complejos.
Domaine Rivaton
Béjaune 2019
BlancosAgricultura Orgánica
13,90 €
Delicioso vino blanco elaborado con Macabeu y Garnacha Blanc. Es sabroso, y un poco untuoso. Extremadamente placentero para beber.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Jouvence 2019
BlancosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
20,80 €
Vivaz y mineral, presenta en nariz aromas de ralladura de limón, membrillo, flores de primavera, todo ello con un ligero toque oxidativo. En la boca es atractivo y envolvente. Con gran potencial de envejecimiento.
La Biancara
Pico Cru Monte di Mezzo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente del Cru Monte di Mezzo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
GARG’N’GO 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,40 €
¡Rock n’roll dentro de una botella! Color amarillo pajizo, fresco, vivo, ligero y con notas de frutos blancos. ¡Se puede beber con o sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Sassaia 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,40 €
En nariz se revelan aromas a fruta amarilla. En boca es fresco, mineral, y tiene un buen final. Listo para beber ahora o para guardar varios años.
La Biancara
Pico Cru Faldeo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Faldeo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Pico 2018
NaranjasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
24,90 €
Este Garganega macerado muestra matices de fruta amarilla envueltos por una mineralidad untuosa, una complejidad verdaderamente fascinante. El final es persistente.
La Biancara
Pico Cru Taibane 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Taibane. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
So San 2017
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
30,90 €
Tai Rosso es otro nombre para "Garnacha Noir". Este es un vino sorprendentemente fresco, tenso y mineral. En boca, revela un equilibrio imponente y un tono picante, por lo que pide comida para revelar su enorme potencial.
La Biancara
Masieri 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
10,50 €
Joven y fresco. En nariz muestra sutiles aromas a lima, y en boca es equilibrado y seco. La botella desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Servir a 12 - 14°C.
Cantina Furlani
Spumante “Metodo Interrotto” Brut Natur
BurbujasVino espumosoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,90 €
Al abrir la botella la mirada es inmediatamente atraída por el reflejo de un amarillo pajizo. Un matiz fresco y cítrico envuelve el paladar. ¡El final seco y prolongado hace que sea difícil evitar volver a la botella! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Pico Cru Faldeo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Faldeo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
Cantina Furlani
Negrik Rosso 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,90 €
Muy fresco, ligero y sabroso. En su boca, muestra notas de grosella. Un tinto perfecto para primavera o verano. Va muy bien con los embutidos. Se debe beber fresco, entre 14 - 16 °C.
Cantina Furlani
Sur Lie Alpino Macerato 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,90 €
La nariz es delicada, y en boca las burbujas son ligeras y cremosas. Es tremendamente fresco, con notas de fruta ya maduras. Se bebe muy fácilmente. Servir a 8 - 10°C.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Schiste 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
17,90 €
Perfecto como aperitivo. Riesling y Sylvaner en un conjunto que muestra todo el potencial de Alsacia. ¡Un placer!
La Biancara
Masieri 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
10,50 €
Joven y fresco. En nariz muestra sutiles aromas a lima, y en boca es equilibrado y seco. La botella desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Servir a 12 - 14°C.
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Blend 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
En nariz, tiene aromas a frutas de hueso. En boca, luce una buena acidez, con un ligero toque amargo. Con un final seco y persistente, manifiesta un buen potencial gastronómico.
MeinKlang
Roter Mulatschak 2019
TintosAgricultura Biodinámica
10,00 €
¡Codicioso y atractivo! Con sabores y aromas de fruta silvestre. Va con un bocadillo muy bien. Enfríe media hora antes de abrirlo y sirva a 12 - 14 °C.