La Biancara
Pico 2018
24,90 €
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Hay existencias
Este Garganega macerado muestra matices de fruta amarilla envueltos por una mineralidad untuosa, una complejidad verdaderamente fascinante. El final es persistente.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Veneto
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Castas (Texto Livre): Garganega
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Cor/Estilo (Texto Livre): Naranja
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Solo: Volcánico (cantidad considerable de hierro, boro y manganeso), arcilla.
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Área das Vinhas: 15 hectáreas
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Idade das Vinhas: 0 - 100 años
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Colheita (método): Cosecha manual. Uvas cuidadosamente seleccionadas en los viñedos más altos de la propiedad y con mayor presencia de rocas volcánicas.
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Vinificação: Con prensado directo de uvas y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Se lleva a cabo en barricas de roble de 30 hectolitros, sin control de temperatura y tras un breve contacto pelicular entre 2 y 4 días.
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Envelhecimento: En grandes barricas de roble de 15 hectolitros durante 12 meses. Un año de crianza en botella.
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Colagem / Filtração: No / No
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 3000 botellas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
La grange de l'oncle Charles
Alsace 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
15,20 €
Una sorprendente mezcla de diez variedades alsacianas. Nariz aromática, compleja e intensa, con notas florales y de fruta blanca. En boca es untuoso, con toques ligeramente oxidativos. Equilibrado y con un final largo y bonito.
Mas Coutelou
Couleurs Réunies 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
13,90 €
Unas 20 variedades, blancas y tintas, reunidas en un solo vino. Corpulento, pero con frescura y complejidad. La decantación será una buena opción.
La grange de l'oncle Charles
Kaefferkopf Grand Cru 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
51,00 €
Un tipo de vino de la vieja escuela. Nariz compleja con notas de cáscara de mandarina, pera y frutos secos. En boca, toda la energía de este vino noble y rústico se traduce en una mezcla de fuerza y vivacidad. El final es largo y poderoso. Magnífica compañía para platos picantes y complejos.
Karl Schnabel
Rosé 2019
RosadosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
26,20 €
¡Un rosado gastronómico que no te puedes perder! Con delicados aromas a fresa y grosella negra. En boca se puede sentir la cortesía de los taninos, y una mineralidad seductora, que proporciona un inmenso placer. Producción mínima de 1000 botellas.
Mas Coutelou
Sauvé de la Citerne 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
Deje que este vino respire durante algún tiempo. Después de abrir, este auténtico y rústico vino nos muestra la razón por la que Jeff Coutelou es un verdadero maestro. Oscuro, profundo, fresco. Para servir con comida.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Karl Schnabel
Rotburger Kreuzegg 2019
TintosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
29,90 €
Profundo y con un color oscuro. Con cuerpo y sabroso en la boca. Notas de cereza y ciruela. El final revela una sorprendente impresión ahumada. Puede almacenarse durante varios años. Sólo se hicieron 1.000 botellas.
La grange de l'oncle Charles
Gloeckelberg Grand Cru 2018
NaranjasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
52,00 €
Vino naranja notable y emocionante. Energético, mineral y potente. Acompañado de platos de caza como perdiz, faisán o incluso pato, lo convertirá en el compañero ideal para una experiencia gastronómica inolvidable.
La Biancara
So San 2017
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
30,90 €
Tai Rosso es otro nombre para "Garnacha Noir". Este es un vino sorprendentemente fresco, tenso y mineral. En boca, revela un equilibrio imponente y un tono picante, por lo que pide comida para revelar su enorme potencial.
La Biancara
Sassaia 2011
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
31,90 €
¡Confirmación del grande potencial de envejecimiento de los vinos Angiolino Maule! Ideal para disfrutar, ya sea solo o acompañado.
La Biancara
GARG’N’GO 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,40 €
¡Rock n’roll dentro de una botella! Color amarillo pajizo, fresco, vivo, ligero y con notas de frutos blancos. ¡Se puede beber con o sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Masieri 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
10,50 €
Joven y fresco. En nariz muestra sutiles aromas a lima, y en boca es equilibrado y seco. La botella desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Servir a 12 - 14°C.
La Biancara
Pico Cru Faldeo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Faldeo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Pico Cru Taibane 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Taibane. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Pico Cru Monte di Mezzo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente del Cru Monte di Mezzo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
La Biancara
Sassaia 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
15,40 €
En nariz se revelan aromas a fruta amarilla. En boca es fresco, mineral, y tiene un buen final. Listo para beber ahora o para guardar varios años.
La grange de l'oncle Charles
Rodern 2019
PalheteAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
32,00 €
Nariz muy aromática con notas de frutos silvestres y flores secas. En boca es denso, picante y con taninos muy delicados. Con mucha personalidad. Se aconseja la decantación.
La Biancara
Pico Cru Faldeo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Faldeo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Loureiro 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
A nivel de olor, sensaciones florales, fruta blanca y cítricos. En boca es refrescante, vivo, con un toque de limón. Evolucionará muy bien en botella, desarrollando aún más la untuosidad. Perfecto para servir con pescado a la plancha.
La Biancara
Sassaia 2011
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
31,90 €
¡Confirmación del grande potencial de envejecimiento de los vinos Angiolino Maule! Ideal para disfrutar, ya sea solo o acompañado.
Cantina Furlani
Negrik Rosso 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,90 €
Muy fresco, ligero y sabroso. En su boca, muestra notas de grosella. Un tinto perfecto para primavera o verano. Va muy bien con los embutidos. Se debe beber fresco, entre 14 - 16 °C.
MeinKlang
Tag Edition 2 N.V.
NaranjasAgricultura Biodinámica
25,00 €
La maceración carbónica de este Grüner Veltliner macerado revela un lado funky, vibrante y eléctrico. Su elegancia, mineralidad y bajo contenido alcohólico (10,5%) hace que sea difícil dejar de beberlo.
La Biancara
So San 2017
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
30,90 €
Tai Rosso es otro nombre para "Garnacha Noir". Este es un vino sorprendentemente fresco, tenso y mineral. En boca, revela un equilibrio imponente y un tono picante, por lo que pide comida para revelar su enorme potencial.
La Biancara
Pico Cru Monte di Mezzo 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente del Cru Monte di Mezzo. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.