Tombé Du Ciel 2019
10,90 €
Aroma terroso, revelando tonos de moras silvestres en el paladar. Fresco, joven, inquieto. Ideal para maridar con carnes a la brasa en verano, y con embutidos.
Castas: 30% Carignan, 70% Syrah
Cor/Estilo: Tinto
Álcool: 13,5 %
Em stock
Região: Roussillon
Solo: Gneisse
Área das Vinhas: 12 hectáreas
Idade das Vinhas: 20 años
Colheita: Cosecha manual, en cajas de 15kg.
Vinificação: Todo el trabajo se realiza por gravedad. Sólo se utilizan levaduras autóctonas. La vinificación se realiza en cubas de cemento de 15 a 30 hectolitros. La fermentación del mosto se produce durante 5 días.
Envelhecimento: En cemento.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: Una pequeña cantidad de sulfuroso añadida en el momento de embotellar.
Vinhos de Domaine Rivaton
