Quinta da Palmirinha Loureiro 2023
Ao nível do olfato, sensações florais, de fruta branca e citrinos. Na boca é refrescante, vivo, com um toque de limão. Vai evoluir muito bem em garrafa, desenvolvendo ainda mais a untuosidade. Perfeito para peixes grelhados.
Castas: Loureiro
Cor/Estilo: Branco
Álcool: 12 %
Em stock
Região: Vinhos Verdes / Minho
Solo: Argila, xisto, limoso
Área das Vinhas: 3 hectares
Idade das Vinhas: 30 anos
Colheita: Vindima manual, caixas de 20 kg, entre 20 de setembro e 5 de outubro. A vindima é feita até às 11 horas da manhã.
Vinificação: Prensagem com cachos inteiros durante 2,5 horas. Fermentação com flor de castanheiro sem a temperatura ultrapassar os 18 graus centígrados.
Envelhecimento: 10 meses em inox.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 8000 garrafas