Quinta da Palmirinha Blend 2019
9,90 €
On the nose, it exhibits aromas of stone fruit. In the mouth, displays a nice acidity, a bit acerb. Long and dry finish, with great gastronomic potential.
Castas: Azal, Arinto
Cor/Estilo: White
Álcool: 11 %
Em stock
Região: Vinhos Verdes / Minho, sub region of Sousa
Solo: Clay, shale.
Área das Vinhas: 3 hectares
Idade das Vinhas: 27 years
Colheita: Manual harvest, boxes of 20 kg, between September 20th and October 5th. The harvest is made until 11:00 a.m.
Vinificação: Pressing with whole bunches for 2,5 hours. Fermentation with chestnut flower without the temperature exceeds 18 degrees Centigrade.
Envelhecimento: 10 months in stainless steel.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 4000 bottles
